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Miele di bosco

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Il Miele di Bosco è un miele raro e prezioso, prodotto dalle api che bottinano tra le piante del sottobosco e le essenze spontanee che fioriscono sulle colline di Vittorio Veneto , tra Via Maren e Borgo Maren. Un miele dal carattere intenso e avvolgente, che racchiude i profumi e la biodiversità del territorio. Caratteristiche Origine: colline di Vittorio Veneto (TV), tra Via Maren e Borgo Maren, in un'area boschiva incontaminata e ricca di biodiversità. Provenienza: nettari e melate di alberi e piante spontanee del bosco come castagno, tiglio, rovo, acero, frassino, rovere e molte altre. Aspetto: ambrato scuro con riflessi rossastri, consistenza densa, cristallizzazione lenta e fine. Profumo: di media intensità, nota balsamica, di canfora. Sapore: di media intensità, nota di menta, non particolarmente dolce, normalmente acido; rinfrescante, con retrogusto decisamente amaro e persistente. Proprietà: ricco di sali minerali, enzimi e antiossidanti; ideale nei cambi di stagione e per una carica di energia naturale. Un miele che racconta il nostro territorio, il lavoro delle api e il rispetto per la natura: miele italiano non pastorizzato, da filiera corta e sostenibile.

Categoria: MIELE

Prodotto da Apicoltura DePiccoli, apicoltura familiare nella pianura trevigiana. Miele grezzo, non pastorizzato, estratto a freddo.

Spedizioni

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